Pisang Gapit Kalimantan
Pas cek-cek IG, ada sliweran menu pisang yg lagi hits kayanya.. pisang Gapit khas kalimantan ini nihh...
Tapi pas aku lihat resepnya, ternyata resep kuahnya persis kaya kolak pisang yg biasanya dong.. cuma bedanya dy ada maizena jadi bikin agak kental..
Terus kalo yg ini pisangnya gak dimasak bareng kuahnya, tapi di penyet terus dipanggang di pan..
Overall, ini tetaap enaaakk.. apalagi pas buat ini lagi hujan twrus sepanjang hari, makan ini jadi bikin hangat suasanaaa..duuh..
dy ada sensasi aroma pisang bakarnya,
enak kok.. cobain deh 😉😉
Pisang Gapit Kalimantan
Pas cek-cek IG, ada sliweran menu pisang yg lagi hits kayanya.. pisang Gapit khas kalimantan ini nihh...
Tapi pas aku lihat resepnya, ternyata resep kuahnya persis kaya kolak pisang yg biasanya dong.. cuma bedanya dy ada maizena jadi bikin agak kental..
Terus kalo yg ini pisangnya gak dimasak bareng kuahnya, tapi di penyet terus dipanggang di pan..
Overall, ini tetaap enaaakk.. apalagi pas buat ini lagi hujan twrus sepanjang hari, makan ini jadi bikin hangat suasanaaa..duuh..
dy ada sensasi aroma pisang bakarnya,
enak kok.. cobain deh 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kuah: Masak santan, gula aren, gula pasir aduk-aduk sampai gula larut. Masukkan daun pandan, garam, aduk-aduk agar santan tidak pecah, masukkan larutan maizena, aduk sampai kental, matikan.
- 2
Kupas pisang, tekan-tekan sedikit (sy pisangnya dimasukin ke plastik terus ditekan pakai gagang ulekan). Siapkan pan anti lengket, panaskan margarin, masak pisang sampai matang kedua sisinya. angkat.
- 3
Potong-potong pisang, siram dengan kuahnya tadi. sajikan.. Bisa ditambah keju atau topping lainnya biar makin endess. sy sengaja gak ditambah topping biar nyobain rasa yang originalnya dulu 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar