Mie Homemade
Sebagai penyuka semua olahan mie tentunya akan lebih baik dan sehat kalau bahan dasarnya bisa diolah sendiri. Karena tentunya tidak memakai zat kimia dan pengawet. Terlebih lagi kehigienisan nya lebih terjamin. Setuju?
Mie Homemade
Sebagai penyuka semua olahan mie tentunya akan lebih baik dan sehat kalau bahan dasarnya bisa diolah sendiri. Karena tentunya tidak memakai zat kimia dan pengawet. Terlebih lagi kehigienisan nya lebih terjamin. Setuju?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung, garam dan telur kedalam mangkok besar.
- 2
Uleni sampai semuanya rata dan menyatu. Kalau dirasa terlalu kering bisa di tambahkan 1-2 sdm air
- 3
Bentuk menjadi bulatan besar. Isirahatkan adonan 30 menit.
- 4
Giling menggunakan adonan mie/pasta dari no 7;6;5;4/3. Ketebalan bisa di no 4 atau no 3 kalau mau menghasilkan mie yang lebih halus. Masukan ke gilingan pemotong mie.
- 5
Agar tidak lengket satu dan yang lain adonan mie bisa ditambah tepung terigu. Rebus sebentar mie kemudian tiriskan.
- 6
Mie siap diolah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar