Jamur Krispi Asam Manis

Name: Jamur Krispi Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong jamur putih/ secukupnya sesuai selera; 1/4 potong b.bombai; 3 sdm saus tomat; 1 batang daun bawang; 1 sachet tepung kobe; 1 butir telur; secukupnya air; minyak secukupnya untuk menggoreng jamur krispi; secukupnya royco; secukupnya gula putih

Rina Ayyasy @cook_6424123

Cianjur

Jamur Krispi Asam Manis

Rina Ayyasy @cook_6424123

Cianjur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kantongjamur putih/ secukupnya sesuai selera
1/4 potongb.bombai
3 sdmsaus tomat
1 batangdaun bawang
1 sachettepung kobe
1 butirtelur
secukupnyaair
minyak secukupnya untuk menggoreng jamur krispi
secukupnyaroyco
secukupnyagula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dengan air panas. Diamkan sampai airnya dingin.
2

Setelah itu peras dengan kedua telapak tangan sehingga jamur tidak hancur dan tetap pipih. Tiriskan
3

Campur tepung kobe dengan air+irisan daun bawang. Masukkan satu persatu jamur kemudian goreng kedalam minyak panas. Setelah jamur matang. Angkat dan susun dipiring.
4

Membuaat saus: iris b.bombai, kemudian tumis setelah wangi tambahkan telur, aduk hingga matang. Masukkan saus tomat,air,royco,gula pasir. Koreksi rasa.
5

Siram adonan saus berikut keatas jamur yg telah disusun dipiring. Sajikan