Martabak mini

Name: Martabak mini
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 5 sendok makan gula pasir; 2 butir Telor; 1 sendok teh fermifan; secukupnya air putih; sedikit garam dan 1/2 sndk mkn bp; untuk isian martabak*; 1 bgks meisis coklat; secukupnya keju parut; 1 genggam kacang (di sangrai lalu di cincang kasar); 1 sachet susu kental manis (bisa putih atw coklat); secukupnya blue band untuk olesan

Ade Komala Salim @mala_saliem

Pengen makan cemilan di luar hujan nya deres banget😔..buka kulkas liat coklat dan keju. Langsung aja deh isenk2 eksekusi . Alhasil ank2 dan suami suka. Katanya enak banget😊😊..langsung ludes.. Yummy 😀😀😀

Lebih banyak

Martabak mini

Ade Komala Salim @mala_saliem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

12 porsi

250 gramTepung terigu
5 sendok makangula pasir
2 butirTelor
1 sendok tehfermifan
secukupnyaair putih
sedikitgaram dan 1/2 sndk mkn bp
untuk isian martabak*
1 bgksmeisis coklat
secukupnyakeju parut
1 genggamkacang (di sangrai lalu di cincang kasar)
1 sachetsusu kental manis (bisa putih atw coklat)
secukupnyablue band untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Masukan terigu,telur,gula pasir,garam,dan baking powder(bp). Tambahkan air hingga adonan kental. Diam kan adonan 45menit sambil di tutup serbet.
2

Setelah 45 menit,, siapkan teflon. Panaskan dengan api kecil(tes toflon panas dgn teteskan air kdlm teflon, jk udh bunyi ciis.berarti teflon sdh panas)
3

Tuang adonan kdlm teflon dgn sendok sayur kira2 dua sndok sayur. Tunggu sampai adonan berlubang lalu beri sedikit gula pasir, tutup dgn tutup panci.
4

Angkat kue,, beri sedikit blueband di atas kue lalu beri topping bisa meisis atau keju,kacang.lalu beri susu diatas topping. Tekuk kue, olesi blueband bagian luar. Dan Ulangi sampai adonan habis. jadi deh martabak mini yummy☺☺