إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكوسى و الباذنجان و نحفرهم جيداً و نعيد غسلهم بالماء
- 2
الحشوة : نغسل الرز جيدا بالماء ثم نصفيه نضع فوقه اللحمة و الزيت و الملح و البهار و البصلة و البندورة و مكعب ماجي مفتت و ندعكهم جيداً
- 3
نحشي الكوسى و الباذنجان بالحشوة (حبة الكوسى او حبة الباذنجان نحشيها تقريبا ثلاثة ارباعها او اقل بقليل)
- 4
نضع المحاشي في الطنجرة و نغمرها بالماء مع القليل من الملح و صلصة البندورة و نضع فوقهم صحن لنضغط الكوسى و الباذنجان نزولاً
- 5
قبل ان نطفي النار بقليل نضع حصين ثوم مدقوق
- 6
ممكن وضع اسفل المحشي نصف كيلو شرائح لحمة بفتاك
- 7
صحة و هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2159295
التعليقات