Tumis Bakso brokoli

Name: Tumis Bakso brokoli
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum; 100 gram wortel, diiris serong; 10 buah bakso sapi, dipotong-potong; 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang; 2 siung bawang putih iris cincang; 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar; 1 buah tomat merah, dipotong-potong; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 1/4 sendok teh merica bubuk; 200 ml air; 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air; 2 sendok makan minyak untuk menumis

Eka purnamatika dewi @cook_6324167

Bandung

Kali ini saya lagi ngidam makan tumis baso pedas.. Cuman biar tetep ada nutrisinya saya tambahin brokoli.. Sesuai yg kita tau kalo brokoli itu banyak kandungan fe atau zat besinya.. Hhe 😁

Lebih banyak

Tumis Bakso brokoli

Eka purnamatika dewi @cook_6324167

Bandung

Kali ini saya lagi ngidam makan tumis baso pedas.. Cuman biar tetep ada nutrisinya saya tambahin brokoli.. Sesuai yg kita tau kalo brokoli itu banyak kandungan fe atau zat besinya.. Hhe 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grambrokoli, dipetiki per kuntum
100 gramwortel, diiris serong
10 buahbakso sapi, dipotong-potong
1/2 buahbawang bombay, diiris panjang
2 siungbawang putih iris cincang
3 buahcabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1 buahtomat merah, dipotong-potong
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula pasir
1/4 sendok tehmerica bubuk
200 mlair
1 sendok tehmaizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air
2 sendok makanminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2

Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
3

Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4

Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.
5

Makanan siap disajikan 😊
6

Makanan Siap disajikan