Iris bawang putih,bawang merah dan cabai

Potong2 kangkung yang sudah dicuci bersih kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis

Masukan satu persatu bawang putih bawang merah dan cabai tumis hingga harum.

Kemudian masukan kangkung yang telah dicuci bersih, kemudian tuangkan air mineral yang telah disiapkan

Masukan bumbu seperti garam penyedap rasa dan saus tiram dan masak hingga matang jangan terlalu lama karena warna akan terlihat tidak segar jika terlalu matang dan kandungan vitamin yang ada juga akan berkurang

Jika sudah siap disajikan dalam mangkuk atau piring