Chicken Katsu Teriyaki Sauce

Name: Chicken Katsu Teriyaki Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Dada Ayam; 1 Bungkus Tepung Serba Guna; 1 Bungkus Tepung Roti; 2 sdt Lada; 3 sdt Garam; 2 sdt Kaldu Bubuk; Secupunya Air Es; 2 Siung Bawang Bombai; 1 Buah Tomat; 4 sdm Maizena (Larutkan); 4 sdm Saus Teriyaki; 4 sdm Saus Tiram (Optional); 2 Siung Bawang Putih

bbyadnid @bbyadnid

Riau

Chicken Katsu Teriyaki Sauce

bbyadnid @bbyadnid

Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaDada Ayam
1 BungkusTepung Serba Guna
1 BungkusTepung Roti
2 sdtLada
3 sdtGaram
2 sdtKaldu Bubuk
Secupunya Air Es
2 SiungBawang Bombai
1 BuahTomat
4 sdmMaizena (Larutkan)
4 sdmSaus Teriyaki
4 sdmSaus Tiram (Optional)
2 SiungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara memasak ayam : Pipihkan dada ayam, taburi lada, garam, dan kaldu bubuk. Ratakan lalu diamkan.
2

Sedikit tepung serba guna dicampur air es hingga kental
3

Masukkan dada ayam ke dalam campuran tepung dan air es, lalu baluri pada tepung serbaguna.
4

Masukkan kembali dada ayam kedalam campuran tepung dam air es, terakhir baluri dengan tepung roti.
5

Diamkan didalam frezeer sementara membuat saus teriyaki lalu goreng ayam hingga kuning keemasan
6

Cara membuat saus teriyaki :
7

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
8

Masukkan potongan dadu tomat lalu tambahkan saus teriyaki & saus tiram
9

Campurkan maizena dan air hingga rata lalu masukkan kedalam saus teriyaki
10

Masak hingga mengental