Cookies Jeruk

Name: Cookies Jeruk
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr Tepung Kunci; 1 sdm Maizena; 1 sachet Nutrisari; 1 sdm Susu Bubuk; 50 gr Gula Halus; 1 butir Kuning Telur; 75 gr Margarin; 3 tetes Pewarna Kuning Tua; secukupnya Pewarna Hijau tua; secukupnya Chocochip

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Ini bukan nastar yg dibentuk jeruk, tp ini cookies jeruk. Resep dr mbak Tutty Frutty. Ini kedua kalinya buat cookies jeruk ini, 1 resep dapatnya sekitar 30-35 biji. Saya timbang perbiji 8gr. Pas awal buat kue ini malah berasa keg nastar krn ada rasa asam2 gt, TOP deh rasanya.

Lebih banyak

Cookies Jeruk

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

140 grTepung Kunci
1 sdmMaizena
1 sachetNutrisari
1 sdmSusu Bubuk
50 grGula Halus
1 butirKuning Telur
75 grMargarin
3 tetesPewarna Kuning Tua
secukupnyaPewarna Hijau tua
secukupnyaChocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan whisk, margarin + kuning telur + gula halus sampai lembut. Lalu tambahkan nutrisari + susu bubuk + pewarna kuning tua, aduk hingga rata.
2

Lalu masukkan terigu dan maizena aduk dg spatula hingga kalis
3

Ambil sedikit adonan tambahkan pewarna hijau tua, aduk sampai tercampur rata lalu bentuk daun2 kecil dan beri guratan dg pisau
4

Kemudian bentuk adonan kuning sebesar kelereng (klo saya 8gr) lalu letakkan diloyang yg diolesi margarin dan dialas kertas roti. Lalu tempel 1 adonan daun diatasnya
5

Beri chocochip dibagian atas ditekan sedikit agar menempel
6

Oven dg suhu 150°C slm 25 menit
7

Satu resep dapat segini banyak, saya pake papercup kecil2 jd loyang ga perlu oles dg margarin lg