Isian kelapa || cangkuning || unti || enten enten #olahan kelapa

Buat ini jadi besok besok pas bikin kue yang pakai isian kelapa kayak gini gak perlu nulis lagi, karena ini buat filing macam macam kue tradisional, roti,bakpao dll, resep ini fav aq karena dengan ini bisa berkreasi buat apa aja.. pokoknya kalo sudah buat isian ini pikiran melayang mau olah apa trus tangan gatal untuk utak Atik lemari bahan yang akan di eksekusi 😁😁tapi kalo datang malasnya di makan makan juga u la la gak mau berhenti 😂 || bisa tahan 2 Minggu lebih di suhu ruang, #Olahan kelapa
Isian kelapa || cangkuning || unti || enten enten #olahan kelapa
Buat ini jadi besok besok pas bikin kue yang pakai isian kelapa kayak gini gak perlu nulis lagi, karena ini buat filing macam macam kue tradisional, roti,bakpao dll, resep ini fav aq karena dengan ini bisa berkreasi buat apa aja.. pokoknya kalo sudah buat isian ini pikiran melayang mau olah apa trus tangan gatal untuk utak Atik lemari bahan yang akan di eksekusi 😁😁tapi kalo datang malasnya di makan makan juga u la la gak mau berhenti 😂 || bisa tahan 2 Minggu lebih di suhu ruang, #Olahan kelapa
Cara Membuat
- 1
Cacah halus gula merah biar cepat larut, masak bersama air sampai larut, angkat dan saring.... masak kembali tambahkan daun pandan dan garam, masak sampai mengental
- 2
Masukkan kelapa parut, kecilkan api dan aduk sampai merata, pada tahap ini kelapa harus di aduk terus sampai tidak ada lagi kelapa berwarna putih.... Setelah semua merata tetap aduk sampai kering,💪..benar benar kering...Jadi deh..😄
- 3
Note✍& tips👌 1. Gunakan gula merah kualitas bagus. 2.pada tahap memasak gunakan api kecil jadi gak mudah gosong, masak sampai kering, semakin kering semakin tahan lama gak perlu masuk kulkas. 3.jika masukin kulkas pas di buat isian(di dalam kue) kadang gula merahnya meleleh alias terpisah dari kelapa.. Happy cooking 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)