Bakpia tape teflon
Jadi ceritanya beberapa hari buka lemari nasi ada sebesek tape masih utuh blm kesentuh. Trus muncullah ide biar si tape laku. Dan terciptalah bakpia isian tape dg bahan seadanya.
Bakpia tape teflon
Jadi ceritanya beberapa hari buka lemari nasi ada sebesek tape masih utuh blm kesentuh. Trus muncullah ide biar si tape laku. Dan terciptalah bakpia isian tape dg bahan seadanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan 1 sdm gula pasir + fermipan dg sedikit air hangat. Diamkan sampai berbusa. Jika sudah berbuih, tandanya fermipan masih aktif dan bisa dipakai. Agak ragu soalnya fermipan nya udah kebuka sisaan kemaren2.
- 2
Campurkan tepung terigu,garam, sisa gula dan cairan fermipan. Uleni sambil di campur air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur. (Airnya kira2 satu gelas belimbing sudah cukup) Baru masukkan margarin. Uleni lagi hingga kalis.
- 3
Diamkan kurleb 30 menit agar mengembang. Tutup dengan handuk bersih.
- 4
Jika sudah mengembang, uleni sebentar, dan bagi adonan menjadi 17 bulatan kecil.
- 5
Gilig membulat dengan kedua tangan lalu pipihkan. Taruh isian di tengah, lalu tutup dan gilig lagi. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan teflon. Sekitar 3 menit dengan api sangat kecil. Tanpa minyak dan tanpa margarin sebenarnya tidak masalah. Saya ingin kulitnya agak gurih jadi saya kasih sedikit margarin. Tapi jadi lebih cepat gosong.
- 7
Panggang adonan diatas teflon. Boleh agak ditekan supaya panasnya merata. Bolak balik sampai adonan mengeras dan kecoklatan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar