Nasi bakar oncom

Name: Nasi bakar oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan oncom; bawang merah; cabai; daun bawang seledri; daun pisang; tusuk gigi

Bahan-bahan

1

Bejek-bejek oncom, sisihkan. potong bawang merah, cabai dan daun bawang seledri. tumis bumbu, masukan oncom, daun bawang seledri, masak hingga oncom berwarna coklat.
2

Siapkan 1 piring nasi, masukan kurang lebih 4 sendok oncom yg sudah matang, atau sesuai selera. bersihkan daun pisang, lalu tuang nasi yg sudah di campur dengan oncom ke dalam daun pisang, bungkus.
3

Bakar di atas teflon kurang lebih 5 menit, sajikan dengan pelengkap ikan goreng, sambal rawit dan kerupuk.