Pollo estilo tikka masala con thermomix

Name: Pollo estilo tikka masala con thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 diente ajo; 200 gr cebolla; 100 gr pimiento verde; 40 gr aceite de oliva; 600 gr pechuga pollo en trozos; sal; 2 cucharadas curry en polvo; 200 gr nata cocinar; 200 gr tomate frito; pellizco comino en polvo

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Pollo estilo tikka masala con thermomix

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 dienteajo
200 grcebolla
100 grpimiento verde
40 graceite de oliva
600 grpechuga pollo en trozos
sal
2 cucharadascurry en polvo
200 grnata cocinar
200 grtomate frito
pellizcocomino en polvo

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Pasos de la receta

1

Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y el pimiento, 3 segundos a velocidad 4. Bajamos los restos de las paredes.
2

Añadimos el aceite, 8 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN EL CUBILETE.
3

Colocamos la mariposa en su posición, y agregamos el pollo; 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara ya CON CUBILETE.
4

Incorporamos el curry, 1 minuto, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
5

Por último añadimos el tomate, la nata, sal y el comino; 10 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Guardada

Cooksnaps

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Asisoyyo @Lmillana5

11 de marzo de 2017 00:57

Madrid

Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/

Comentarios (2)

May Perez @cook_8402024

31 de julio de 2017 09:48

La base del tikka massala es la cúrcuma además del jengibre, el cilantro, el ajo y el pimentón picante ( paprika) y no el curry. De ser así sería pollo al curry y no pollo tikka massala. Compruébalo con alguna receta originaria.

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