🍰bolu kukus pandan coklat🍰 (2 telur,takaran sdm👌)

Name: 🍰bolu kukus pandan coklat🍰 (2 telur,takaran sdm👌)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12,5 sdm gula pasir (sy 12 sdm); 2 btr telur ukuran sedang; 1/2 sdm SP(sy 1sdt); 20 sdm terigu serbaguna; 250 ml susu cair (sy 2 sachet SKM ditambah air); 1/2 sdt pasta pandan; 3 sdm coklat bubuk

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Paling seneng kalo nemu resep2 cake yg pake takaran sdm ky gini,scara sy kan blm pny timbangan digital😧😥. Ini bikinan kedua kalinya dgn resep yg sama,yg pertama ngak sempet dokumentasi(😬) karena keburu raib diserbu pasukan dan disuguhin tamu😄. Bikinan kali ini sempetin dehh save sama share resepnya,siapa tahu berguna jg buat pemula yg lain kaya saya😊. Source : Raisya Cooking Library @cookpad

Lebih banyak

🍰bolu kukus pandan coklat🍰 (2 telur,takaran sdm👌)

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12,5 sdmgula pasir (sy 12 sdm)
2 btrtelur ukuran sedang
1/2 sdmSP(sy 1sdt)
20 sdmterigu serbaguna
250 mlsusu cair (sy 2 sachet SKM ditambah air)
1/2 sdtpasta pandan
3 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan & alat. 👉Panaskan kukusan,alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih biar air kukusan ngak netes ke kue.👉Siapkan loyang(sy pake loyang kotak 18×18),olesi permukaan loyang dengan margarin,alasi dasarnya dengan kertas roti,lalu oles lg kertas rotinya dengan margarin,tipis2az yaa...👉Note : takaran sdm pada resep bukan sdm yg biasa kita pake buat makan ya buu,tp sdm sendok takar(measuring spoon)#so'menggurui🙈🙊😂
2

Siapkan mixer,kocok gula &telur sampai stngh mengembang,masukkan SP,kocok terus dgn kecepatan tinggi sampe adonan kental,putih,berjejak(cirinya kalo mixernya diangkat,maka jatuhan adonan akan meninggalkan jejak beberapa detik #so'menggurui lg🙊🙈😂)
3

Matikan mixer,masukkan terigu bergantian dgn susu cair,aduk pake spatula (jgn lebay yaa ngaduknya,asal rata az😀),pastikan cairan ngak ngendap di bawah.
4

Bagi 2 adonan,campur 1 bagian dgn pasta pandan,1 bagian lainnya dgn coklat bubuk,masing2 diaduk rata yaa... (sy ngak adil kya'nya ngebaginya,banyakan yg coklat😁)
5

Tuang ke loyang adonan yg hijau terlebih dahulu,lalu kukus selama 5-7menit. Setelah itu tuang adonan coklat diatas adonan hijau,lanjutkan mengukus 25 menit(sampai matang),pake api sedang cenderung kecil yahh biar cake nya ngak bergelombang(pdhl pny sy sendiri rada2 bergelombang😂).
6

Setelah matang,angkat,dinginkan,baru potong2,dan sajikan 😋
7

Biar grompel2 tetep enaak,lembut,ngak eneggg...