Tim ikan patin kecap asin

Name: Tim ikan patin kecap asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan patin fresh utuh; 5 cm jahe; 4 siung bawang putih; 1/2 bh jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt masako blh skip; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt minyak wijen; 2 lembar daun bawang; Secukupnya Air; sesuai selera Kl mau pake daun ketumbar lebh enak

Olivia Chaterina Kerren @Verthysam_cooking1

Jakarta Selatan

Berhubung misua n anak seneng bngt mkan ikan... Dr yg di goreng.. Di sup..dsb jd stok ikan selalu.. N kali ini mereka request yg di tim sj... Yg simple,, kyk yg kita srg mkan di restoran d'***t.. N rasanya blh lah di adu... Hehehee

Lebih banyak

Tim ikan patin kecap asin

Olivia Chaterina Kerren @Verthysam_cooking1

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan patin fresh utuh
5 cmjahe
4 siungbawang putih
1/2 bhjeruk nipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmasako blh skip
1 sdmminyak goreng
1 sdtminyak wijen
2 lembardaun bawang
SecukupnyaAir
sesuai seleraKl mau pake daun ketumbar lebh enak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibersihkan... Belah jd 2 tdk putus...
2

Lumuri garem n jeruk nipis sisihkan...
3

Haluskan bawang putih n jahe kl bisa bwh putih jgn tralu halus... Jahe halus gpp.. Biar lbh berasa bawang putih nya.
4

Lumuri di ikan bahan yg di ulek... Tmbhkan masako,minyak goreng,minyak wijen, kecap asin, air sdikit dan daun bawang
5

Tuang ke tempat anti panas ikan dan bumbu nya... Tim selama 15 mnt
6

Angkat dan Sajikan dengan daun ketumbar dan cabe rawit merah kl suka..