Blender nasi, bawang putih dan air sampai halus.

Kemudian campur dgn 5 sendok kanji, aduk rata dan siram dgn air mendidih. Aduk-aduk dan tambahkan daun bawang, seledri, lada, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan kanji sedikit demi sedikit dan uleni sampai bisa dibentuk, bila sudah bisa dibentuk hentikan pemakaian kanji.

Didihkan air, bentuk bulat-bulat dan masak sampai adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dgn saos kacang.