Cumi Asin Sambalado ijo

Name: Cumi Asin Sambalado ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cumi asin; 5 buah cabe ijo; 20 buah cabe rawit ijo (sesuai selera); 4 buah cabe keriting (boleh pake boleh ngga); 4 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 5 lembar daun jeruk; secukupnya gula, garam, kaldu bubuk; secukupnya air

Mama Belva @cook_7224915

Kuningan, Jawa Barat

Udah lama ga masak cumi asin😊
Pas beli, ternyata harganya naik yaa hihi 😁 yuukk masak 😊

Lebih banyak

Cumi Asin Sambalado ijo

Mama Belva @cook_7224915

Kuningan, Jawa Barat

Udah lama ga masak cumi asin😊
Pas beli, ternyata harganya naik yaa hihi 😁 yuukk masak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramcumi asin
5 buahcabe ijo
20 buahcabe rawit ijo (sesuai selera)
4 buahcabe keriting (boleh pake boleh ngga)
4 butirbawang putih
3 butirbawang merah
5 lembardaun jeruk
secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi asin kemudian rebus 10 menit... Setelah 10 menit buang airnya ganti dengan yg baru lalu rebus lg sampai empuk. Sisihkan
2

Rebus semua percabean kira2 sampe layu, kemudian uleg kasar bersama bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bumbu yg sudah di uleg tadi, tambahkan daun jeruk, tumis sampe harum dan matang, lalu masukkan cumi tambahkan gula pasir,garam,kaldu bubuk (sesuai selera) dan air kira2 setengah gelas...aduk2 rata, sampai airnya mulai menyusut..angkat, hidangkan 😉... Selesai..mudahkan 😊