Lumpur vla

Name: Lumpur vla
Yield: Jadi 69 kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 4 sdm gula pasir; 4 btr telur; 1,5 sdt garam; 400 ml susu cair / santan; 700 ml air; 3 sdm margarin lelehkan; sesuai selera pewarna cair hijau; bahan vla :; 1,5 liter santan agak kental klo pake santan bubuk + 1 bks kara, (tapi airnya dikurangi dr jumlah karanya); 150 gr maizena; 250 gr gula pasir; 1,5 sdt garam; 2 lbr daun pandan

Mahliya Upit Wahyuni ( NABRYL CAKE'S). @cook_7323965

Sidoarjo , JAWA TIMUR.

Izin share resepnya ya mbk Fah Umi Yasmin.Ini salah satu kue jualanku yg laris di dapurku .Yuukkk dicoba resepnya.Ini resep jadi 69 kulit mangkuk dadar.

Lebih banyak

Lumpur vla

Mahliya Upit Wahyuni ( NABRYL CAKE'S). @cook_7323965

Sidoarjo , JAWA TIMUR.

Izin share resepnya ya mbk Fah Umi Yasmin.Ini salah satu kue jualanku yg laris di dapurku .Yuukkk dicoba resepnya.Ini resep jadi 69 kulit mangkuk dadar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jadi 69 kulit

500 grtepung terigu
4 sdmgula pasir
4 btrtelur
1,5 sdtgaram
400 mlsusu cair / santan
700 mlair
3 sdmmargarin lelehkan
sesuai selerapewarna cair hijau
bahan vla :
1,5 litersantan agak kental klo pake santan bubuk + 1 bks kara, (tapi airnya dikurangi dr jumlah karanya)
150 grmaizena
250 grgula pasir
1,5 sdtgaram
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Carbut KULIT :Ayak tepung sisihkan.Kocok telur pake garpu.Masukan tepung,gula,garam,& telur kocok,air,susu aduk sampai rata,saring biar adonan mulus.Masukakan pewarna hijau& margarin aduk rata.
2

Panaskan cetakan snack maker / cetakan kue lumpur dg api kecil.Tuang adonan sampai penuh.Ketika kelihatan pinggirnya sdh berkulit sendokin / sedot pake suntikan keluarin adonan yg masih cair ditengah sehingga terbentuk mangkuk kue dadar.
3

Biarkan matang merata.Adonan yg sdhbdisendokin bisa dipake lg / dicampur di adonan.Angkat. Selesaikan semua sampai habis.
4

BAHAN VLA :Siapkan panci teflon masukan santan,gula,garam & daun pandan & maizena aduk rataMasak sampai meletup" Ucipin rasanya klo suka manis tambahin aja gulanya klo asin tambahi garam.
5

Masukan vla dlm mangkuk dadar tadi selagi panas" biar mulus atasnya.
6

Beri atasnya taburan apa saja.