Masukkan semua adonan kulit kecuali air. Tuangkan air secara perlahan2 sambil diuleni hingga kalis

Masak semua adonan isi, masak hingga air menyusut. Dinginkan.

Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Masukkan isi kacang hijau. Bulatkan

Celupkan dalam air dingin dan langsung digulingkan ke wijen

Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas dengan api yang kecil. Setelah mengembang baru besarkan api sedikit. Goreng hingga matang. Sajikan