鮭缶は軽く汁をきる。たまねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る。

しめじは石づきを落としほぐす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。（冷凍の場合は解凍しておく）

耐熱ボウルに☆を入れ、小麦粉を加えて全体に混ぜ合わせる。

⒊に★加えて、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約３分加熱する。取り出して混ぜ合わせる。

⒋に●を加えて電子レンジ（600W）でさらに約３分加熱する。とろみがついたら出来上り。器に盛りつける。