エビピラフであの味に☆お手軽ミラノ風ドリア飯
ゆうねっと @cook_40249142
冷凍エビピラフと市販のミートソース、シチュールーで作る簡単ホワイトソースを合わせたら、ミラノ風ドリアの味になりました。レンチンのみで作れる、お手軽なドリア風ごはんです。
エビピラフであの味に☆お手軽ミラノ風ドリア飯
冷凍エビピラフと市販のミートソース、シチュールーで作る簡単ホワイトソースを合わせたら、ミラノ風ドリアの味になりました。レンチンのみで作れる、お手軽なドリア風ごはんです。
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです。白飯は、パックご飯や残りご飯で。
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- 2
ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをふんわりかけて、500W2分レンチンします。
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- 3
シチュールウを加えて、混ぜて溶かします。500W30秒→混ぜて30秒レンチンを繰り返し、とろみがつくまで加熱します。
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- 4
鍋で牛乳を加熱して、シチュールウを溶かしてもOKです。
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- 5
シチュールウの種類により濃さが変わるので、濃い時は牛乳や水を足してください。
- 6
冷凍エビピラフを耐熱のお皿に広げて、500W2分位レンチンします。
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- 7
白飯を混ぜ、ターメリックを少量振り、ヘラなどでさっくり混ぜます。それっぽい色と香りが出ます。
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- 8
ピラフの上にホワイトソースをかけ、その上に市販のミートソースをかけます。
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- 9
粉チーズと、あればパセリを全体に振りかけて出来上がり。オーブンなどで焼かなくても、粉チーズでそれっぽくなります。
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- 10
食べる前に少しレンチンして、ホカホカをどうぞ。
コツ・ポイント
レンチンだけで出来るドリア風ごはんです。オーブンで焼いて仕上げても、もちろんOKです。エビピラフだけだと味が濃いので、白飯を混ぜています。お好みで、ご飯に炒めたみじん切りの野菜やきのこを混ぜてもいいです。
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