Cake Wortel
Ada stok wortel di kulkas, cusss dibikin cake wortel yg sdh lama pengen buat. Teksturnya suka banget, rasanya gurih enak. Kl pengen yg manis silakan tambah jumlah gulanya... Aku bikinnya setengah resep krn pake loyang kecil...
Resep dari majalah koki
Cake Wortel
Ada stok wortel di kulkas, cusss dibikin cake wortel yg sdh lama pengen buat. Teksturnya suka banget, rasanya gurih enak. Kl pengen yg manis silakan tambah jumlah gulanya... Aku bikinnya setengah resep krn pake loyang kecil...
Resep dari majalah koki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel atau cincang dg chopper / Food processor. Kasar halusnya sesuai selera ya... Aku terlalu halus kayaknya jd ga kelihatan di kuenya. Tambahkan 2 sdm gula aduk rata sampai berair. Ayak terigu, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk.
- 2
Mixer margarin dan gula halus sampai lembut dan creamy +/- 5 menit.
- 3
Tambahkan telur satu per satu. Telur harus dikocok rata sebelum penambahan berikutnya. Kocok sampai putih +/- 5 menit speed tinggi.
- 4
Turunkan speed terendah, masukkan wortel mixer sampai tercampur rata saja. Matikan Mixer.
- 5
Masukkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder. Aduk dg spatula sampai rata.
- 6
Tuangkan dlm loyang yang dioles margarin. Oven hingga matang. Tes tusuk. Sesuaikan dg oven masing-masing ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar