AGER-AGER GULA JAWA
Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan
AGER-AGER GULA JAWA
Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur agar-agar bubuk, gula jawa, santan, daun pandan, garam halus, aduk rata.
- 2
Masak campuran agar-agar sampai mendidih
- 3
Tuang larutan agar-agar ke dalam loyang (plastik) yang sudah dibasahkan. Gunakan saringan kawat, jika perlu, karena kadang di dalam gula jawa terdapat ampas/bunga kelapa kering.
- 4
Hilangkan uap panas lalu masukkan ke dalam kulkas.
Ager-ager gula jawa siap disajikan dalam keadaan dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar