AGER-AGER GULA JAWA

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan

AGER-AGER GULA JAWA

Bagikan Cooksnap pertama
60 orang berencana membuat resep ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Beberapa waktu lalu ada acara keluarga dirumah dengan tema 'masakan tradisional'. Saya memutuskan membuat Rawon, Urap Sayuran serta Tahu Tempe Bacem. Lalu apa ya 'dessert' nya ? Setelah mengingat-ingat, saya putuskan membuat AGER-AGER GULA JAWA ini..... :) #kreasisantan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
16 porsi
  1. 2 bungkusAgar-agar bubuk, tanpa warna
  2. 250 gramGula jawa, iris halus
  3. 1 1/2 literSantan dari 1 buah kelapa tua
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 1/4 sendok tehGaram halus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campur agar-agar bubuk, gula jawa, santan, daun pandan, garam halus, aduk rata.

  2. 2

    Masak campuran agar-agar sampai mendidih

  3. 3

    Tuang larutan agar-agar ke dalam loyang (plastik) yang sudah dibasahkan. Gunakan saringan kawat, jika perlu, karena kadang di dalam gula jawa terdapat ampas/bunga kelapa kering.

  4. 4

    Hilangkan uap panas lalu masukkan ke dalam kulkas.
    Ager-ager gula jawa siap disajikan dalam keadaan dingin.

    Foto langkah ke 4 dari resep AGER-AGER GULA JAWA.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telor Ceplok Kecap Inggeris
  2. Tumis Tempe Kecap Inggeris
  3. Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
  4. Anabolic Chicken Luncheon
  5. Chicken Wrap
  1. puding nutco (nutrisari nata de coco)
  2. tahu isi ebi
  3. SAYUR LODEH TEMPE
  4. Tumis Brokoli Wortel