CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kue Sus
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kue Sus

Kue Sus

exofit
exofit @cook_8104358

Kue Sus

exofit
exofit @cook_8104358
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Vla Isian Kue Sus
  • 30 gramTepung Maizena
  • 70 gramGula Pasir
  • 1 BuahTelur
  • 325 mlSusu Full Cream
  • 1 sdtVanilla Extract
  • 1/4 sdtGaram
  • 30 gramMentega
  • Adonan Kue Sus
  • 100 gramMargarin
  • 200 mlAir
  • 1 sdmGula Pasir
  • 1/4 sdtGaram
  • 125 gramTepung Terigu
  • 3 ButirTelur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan vla, siapkan wadah lalu masukkan tepung maizena, gula, garam, susu cair, telur, lalu aduk hingga rata.

  2. 2

    Masak fla dengan api kecil hingga mengental (atau berubah menjadi tekstur vla) kemudian pindahkan ke wadah kemudian tutup lapisan atas vla dengan plastic wrap (lebih baik dimasukkan ke kulkas agar dingin).

  3. 3

    Untuk adonan kue sus, siapkan wadah dan masukkan air, gula, garam, dan margarin lalu panaskan di atas api sedang. Setelah margarinnya mencair kemudian masukkan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga adonan terbentuk (atau berbentuk padat).

  4. 4

    Pindahkan adonan ke wadah lain kemudian dinginkan. Setelah adonan dingin (atau bisa dalam keadaan hangat) kemudian masukkan telur (satu persatu), aduk hingga rata (bisa menggunakan spatula atau whisk). Aduk adonan hingga semua telur habis dan tekstur adonan kue sus menjadi siap dibentuk.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi tipis dengan margarin, kemudian masukkan adonan kue sus kedalam piping bag, siapkan spuit kemudian cetak adonan diatas loyang tadi. Lakukan hingga semua adonan selesai dibentuk.

  6. 6

    Panaskan oven selama 15 menit (saya menggunakan oven tangkring), kemudian masukkan loyang dibagian tengah, panggang dengan api sedang cenderung besar selama kurang lebih 45-60 menit, atau hingga kue sus matang (tekstur kue sus kokoh dan berubah agak keemasan/kecoklatan dan tidak ada lagi buih-buih air).
    catatan: selama memanggang kue sus, jangan buka oven hingga kue sus teksturnya menjadi kokoh. Buka oven minimal setengah jam setelah dipanggang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat kue sus dan dinginkan. Potong bagian tengah kue sus dan isi dengan vla yang telah dibuat tadi.
    Selamat Mencoba.

    Foto langkah ke 7 dari resep Kue Sus.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

exofit
exofit @cook_8104358
pada 14 April 2024 14.10

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kue Gula Susu Full Cream Telur Tepung Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pempek Dos
  2. Rendang Daging Kentang
  3. Chiffon Strawberry
  4. Flan bugis mandi
  5. Balado Kentang Brokoli
  1. Sayur Lodeh Manisa (Labu Siam) Tahu Tempe
  2. Soft ChocoChips Cookies
  3. Marmer Cake 4 Telur
  4. Lapis Daging Sapi Surabaya
  5. Mie Goreng Chinese food Home made
  1. Lapis Daging Sapi Surabaya
  2. Sambal Goreng AKUTA (Ati Kentang Usus Tahu Ampela) 😊🥔🥩🥥🍗
  3. Risoles Kornet Barbeque
  4. Ayam Bakar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22549587
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close