Campurkan kuning telur, garam, pasta vanila ke dalam mangkok lalu aduk rata. Tambahkan susu cair dan minyak aduk rata kembali

Masukan terigu dan coklat bubuk, aduk rata sampai dapat konsisten adonan yg halus

Bikin adonan maringue. tambahkan cream of tartar ke dalam putih telur, dikocok pakai mixer dengan kecepatan 1, masukan gula pasir secara bertahap.

Adonan putih telur ini dikocok selama 2 menit dengan kecepatan 1 (sesuaikan dengan mixer masing-masing). Dikocok secara perlahan aja supaya mendapatkan maringue yg halus/soft peak

Nah adonan putih telurnya sampai seperti ini aja, jangan sampe kaku bangat

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, dibagi dua tahap pencampuran, diaduk santai aja sampai kesemua adonan kecampur rata baru tata di loyang. Pake loyang ukuran 20x20x4cm

Kemudian panggang dengan suhu 170°C 15 menit api atas bawah

Siapkan Choki-Choki kurang lebih 6 bungkus, kalo mau lebih silahkan.

Oleskan Choki-Choki ke bolu yg kondisinya udah suhu ruang, kemudian gulung bolu, di sini aku gulungnya pake plastik ya.

Maaf bangat gak bisa fotoin lebih detail saat menggulung bolu, karena ribet bangat 😆😭

Tadaaa ini dia hasil dari bolu gulung coklat Choki-Choki setelah dipotong 😆😆 so happy ternyata bolu gulung pake filling Choki-Choki tuh enak 🤎