Ayam Chubby / Xilin

Name: Ayam Chubby / Xilin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam; 3 Sdm Tepung Beras; 6 sdm Tepung Segitiga Biru; Sesuai selera Royco, Lada, (optional Bubuk paprika); Sesuai selera Bubuk Nori / onion / bbq / chili

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Bikin sendiri lebih sehat, goreng pakai minyak kelapa.

Lebih banyak

Ayam Chubby / Xilin

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Bikin sendiri lebih sehat, goreng pakai minyak kelapa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

2 porsi

500 grDada ayam
3 SdmTepung Beras
6 sdmTepung Segitiga Biru
Sesuai seleraRoyco, Lada, (optional Bubuk paprika)
Sesuai seleraBubuk Nori / onion / bbq / chili

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Potong dada ayam (ketebalan sesuai selera)
Pukul2 menggunakan ulek atau bagian tumpul pisau (jgn di skip)
Makin tipis makin crispy
2

Campur royco, lada, tepung beras n tapioka
3

Masukkan ayam di baluran tepung kering
4

Lalu celupkan di air biasa
5

Masukkan di baluran tepung kering lagi
6

Goreng sampai golden brown, tiriskan, lalu gunting/ potong
7

Letakkan ditepak ada tutupnya.
Lumuri bumbu cabe bubuk / balado / sesuai selera. Shake2 tepak agar bumbu merata
8

Siap dihidangkan