GOULAS SOUP (γκούλας)

Name: GOULAS SOUP (γκούλας)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Μοσχαράκι για βραστό (όσο θέλετε); Καρότα (κατά βούληση); 1 μικρό φλυτζάνι σάλτσα τομάτας; Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη; Πάπρικα γλυκιά και καπνιστή, αυξομειώνεις την ένταση της γεύσης εσύ; 1 ξερό κρεμμύδι; Λίγες πατάτες (κατά βούληση); Ελαιόλαδο; 1 κ.γλ κύμινο ή και περισσότερο αν σας αρέσει

ΚΟΥΛΑ @KOULA_85

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ

Είναι ένα πιάτο το οποίο το δοκίμασα στην Ουγγαρία πρόσφατα και μ' άρεσε πολύ! Θεωρείται το εθνικό φαγητό της Ουγγαρίας και η τιμή του ποικίλει ανάλογα που θα καθίσετε να το φάτε... μπορείς να το βρείτε από 3,5€ έως και 15€ η μερίδα!

Δες περισσότερα

GOULAS SOUP (γκούλας)

Υλικά

2-3 ώρες

Μοσχαράκι για βραστό (όσο θέλετε)
Καρότα (κατά βούληση)
1 μικρόφλυτζάνι σάλτσα τομάτας
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Πάπρικα γλυκιά και καπνιστή, αυξομειώνεις την ένταση της γεύσης εσύ
1ξερό κρεμμύδι
Λίγεςπατάτες (κατά βούληση)
Ελαιόλαδο
1 κ.γλκύμινο ή και περισσότερο αν σας αρέσει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2-3 ώρες

1

Κόβουμε σε καρεδάκια όλα μας τα υλικά. Τα σοτάρουμε στην κατσαρόλα.
2

Και μετά ρίχνουμε νερό μέχρι να καλυφτούν καθώς και όλα μας τα μπαχαρικά και σιγοβράζουμε. (Ακόμα καλύτερα θα ήταν να βράσουμε χωριστά το κρέας και να χρησιμοποιήσουμε το ζουμί αντί για νερό μόνο και μαγειρεύουμε όλα μαζί μέχρι να γίνουν τα λαχανικά μας.)