اشکنه کشک با شیر

Name: اشکنه کشک با شیر
Yield: ۲ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان شیر; 1 لیوان کشک غلیظ; 2 ق غ خ گردو نگینی; 1 عدد پیاز; 1 یا 2 حبه سیر; 1 ق غ خ نعنا خشک; نمک و فلفل و زردچوبه باندازه; 2 ق غ خ روغن محلی

مریم بانو @maryam57106

ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

بیشتر

اشکنه کشک با شیر

مریم بانو @maryam57106

ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

#اشکنه #کشک #شیر

اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. و انواع بسیار متنوعی دارد .

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲۰ دقیقه

۲ نفر

2 لیوان شیر
1 لیوان کشک غلیظ
2 ق غ خ گردو نگینی
1 عدد پیاز
1 یا 2 حبهسیر
1 ق غ خ نعنا خشک
نمک و فلفل و زردچوبه باندازه
2 ق غ خ روغن محلی

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه

1

ابتدا پیاز را نگینی کرده و در روغن تفت میدهیم و بعد سیر رنده شده و زردچوبه و فلفل میزنیم و بعد مغز گردو را خرد کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد نعنا خشک را ساییده و اضافه میکنیم و تفت میدهیم و بعد کشک غلیظ را با شیر رقیق کرده و اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم
2

وقتی ریز جوش زد ، غذا آماده ست
این غذا رو با نون نوش جان کنید