Kókuszos, gyümölcsös pite

Name: Kókuszos, gyümölcsös pite
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagy- vagy 3 kisméretű tojás; 1 csomag vaníliás cukor; 5 dkg olvasztott vaj; 1 csipet só; 10 dkg cukor; 2 dl tejföl; 2 dl natúr joghurt; 6 púpos evőkanál liszt; 2 púpos evőkanál búzadara; 10 dkg kókuszreszelék; 1/2 csomag sütőpor; szükség szerint vaj a tepsi kikenéséhez; 1 üveg barackbefőtt; 1 üveg magozott meggybefőtt; 2 evőkanál barna cukor

kisördög @cook_6667922

Forrás: Vidék íze áprilisi szám

Olvass tovább

Kókuszos, gyümölcsös pite

kisördög @cook_6667922

Forrás: Vidék íze áprilisi szám

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 tepsi

2 dbnagy- vagy 3 kisméretű tojás
1 csomagvaníliás cukor
5 dkgolvasztott vaj
1 csipetsó
10 dkgcukor
2 dltejföl
2 dlnatúr joghurt
6 púpos evőkanál liszt
2 púpos evőkanál búzadara
10 dkgkókuszreszelék
1/2 csomagsütőpor
szükség szerintvaj a tepsi kikenéséhez
Tetejére:
1 üvegbarackbefőtt
1 üvegmagozott meggybefőtt
2 evőkanálbarna cukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Egy nagy tálban fakanállal összekeverjük a hozzávalókat, tetszőleges sorrendben. Híg, tejfölszerű állaga lesz.
2

Egy 20*30-as méretű tepsit alaposan kivajazunk. Beleöntjük a tészta masszát.
3

A tetejét sűrűn kirakjuk cikkekre vágott barackkal és magozott meggyel.
4

Megszórjuk két kanál barna cukorral.
5

180 C fokon kb. 40 percig sütjük. Akkor a jó, amikor a tészta oldala szépen megbarnul. Sütési mód: alsó-felső.
6

A tepsiben hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük. Fontos kivárni, mert melegen szétesik a sütemény, de hidegen már szépen szeletelhető. Jó étvágyat hozzá!