Bitter ballen kentang keju

Name: Bitter ballen kentang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan bahan; 2 sdm margarin; 50 grm tepung terigu; 250 ml susu cair; 300 grm kentang kukus di haluskan; 50 grm keju cheddar potong kotak2/parut, lebih banyak lebih enak; 1 sdm seledri cincang halus; 3/4 sdt garam/sesuai selera; 1/2 sdt merica bubuk; pelapis; 250 grm tepung panir kasar oreun; putih telur kocok lepas; pelengkap; saus sambal; cabe rawit

Pipit Ratih Vitasari (dapur bu heru) @cook_7176696

semarang

ini salah satu faporit jualan saya, waktu masih berkecipung di bisnis snack ini salah satu yg sering di pesan. rasanya jangan di tanya..
ga percaya coba deh...

Lebih banyak

Bitter ballen kentang keju

Pipit Ratih Vitasari (dapur bu heru) @cook_7176696

semarang

ini salah satu faporit jualan saya, waktu masih berkecipung di bisnis snack ini salah satu yg sering di pesan. rasanya jangan di tanya..
ga percaya coba deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan bahan
2 sdmmargarin
50 grmtepung terigu
250 mlsusu cair
300 grmkentang kukus di haluskan
50 grmkeju cheddar potong kotak2/parut, lebih banyak lebih enak
1 sdmseledri cincang halus
3/4 sdtgaram/sesuai selera
1/2 sdtmerica bubuk
pelapis
250 grmtepung panir kasar oreun
putih telur kocok lepas
pelengkap
saus sambal
cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai menggumpai, masukkan susu cair sedikit2 sambil di aduk aduk sampai licin, angkat
2

Masukkan kentang halus, keju cheddar, seledri, garam, merica, aduk rata.
3

Bentuk bola sesuai selera, gulingkan di tepung panir, masukkan di putih telur, lalugulingkan lagi di tepung panir
4

Goreng dengan minyak yangsudah di panaskan di atas api sedang sampai matang,
5

Selesai...sajikan bersama saus sambal/cabe rawit