Cuci tahu lalu potong menjdi 4bagian

Campur tepung kobe dengan air,aduk hingga rata

Rendam tahu k dlm adonan slma +- 15menit

Panaskan minyak lalu goreng tahu. Ketika tahu mulai mengembang,masukan 3sdm adonan bahan rendaman. Setelah adonan sudah mulai kering masukan 3sdm adonan bahan rendaman. Ulangi beberapa kali

Goreng tahu hingga warna kecoklatan. Lalau tiriskan dan pisahkan

Ambil minyak goreng 2sdm lalu tumis bawang putih,semua cabe hingga harum dan matang. Masukan tahu crispy lalu aduk hingga rata

Tambahkan irisan daun bawang dan beri garam lalu aduk hingga rata.
Test Rasa