Bolu pisang / banana bread
Siapa yang sering punya pisang dan selalu nyisa sampe kematengan?? Ayo bikin bolu pisang aja.
Ini tipe bolu yang lembab, bukan tipe bolu empuk lembut spons gitu ya.
Saya disini pakai pisang Ambon lumut yang udah mataaang sekali sampe kulitnya keluar bintik coklat. Saya juga tambahkan potongan cokelat blok kedalam adonan, kalo gak ada skip aja ya.
Selamat mencoba
Bolu pisang / banana bread
Siapa yang sering punya pisang dan selalu nyisa sampe kematengan?? Ayo bikin bolu pisang aja.
Ini tipe bolu yang lembab, bukan tipe bolu empuk lembut spons gitu ya.
Saya disini pakai pisang Ambon lumut yang udah mataaang sekali sampe kulitnya keluar bintik coklat. Saya juga tambahkan potongan cokelat blok kedalam adonan, kalo gak ada skip aja ya.
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan basah, kemudian blender sampai pisang halus
- 2
Tuang adonan basah kedalam bowl/ baskom
Masukan tepung terigu sambil diayak, kemudian masukan potongan cokelat (optional)
Aduk perlahan menggunakan spatula atau balon wisk, cukup sampai tercampur rata ya. Jangan over mix
- 3
Masukan adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung terigu.
Beri taburan topping sesuai selera. Bisa cokelat chips, irisan pisang atau keju.
- 4
Panggang sampai matang atau bisa dilihat dari permukaan kue yang berwarna kecokelatan dan nampak retakan.
Atau tusuk kue dengan tusuk sate, kalau tidak ada adonan kue yang menempel artinya bolu sudah matang.*Foto no edit no filter
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar