Kaldu ayam MPASI

Beberapa hari lagi anak saya MPASI.
Klo MPASI WHO sejak mulai MPASI anak sudah bisa makan apapun jika tidak ada alergi ..
Jadi saya buatkan el kaldu ceker, karna masih uji coba jadi bikin nya sedikit dulu ..
Saya buatnya kaldu ceker, tapi bisa di ganti pakai daging ayam, tulangan, atau sayuran ..
Bebas pokoknya mah asal si baby suka😊
Kaldu ayam MPASI
Beberapa hari lagi anak saya MPASI.
Klo MPASI WHO sejak mulai MPASI anak sudah bisa makan apapun jika tidak ada alergi ..
Jadi saya buatkan el kaldu ceker, karna masih uji coba jadi bikin nya sedikit dulu ..
Saya buatnya kaldu ceker, tapi bisa di ganti pakai daging ayam, tulangan, atau sayuran ..
Bebas pokoknya mah asal si baby suka😊
Cara Membuat
- 1
Blansir ceker. Caranya cuci ceker ayam lalu didihkan air. Setelah air mendidih masukkan ceker 3-5 menit (saya 3 menit) setelah itu angkat dan masukkan ceker ke dalam air es selama 3-5 menit. Tergantung lama dari merebusnya tadi. Setelah itu angkat dan tiriskan
- 2
Siapkan bahan2
- 3
Didihkan air, lalu masukkan ceker. Masak dengan api kecil selama 20 menit.
- 4
Lalu masukkan bahan2 kaldu yang lain.. Masam sampai air tinggal setengah dengan api kecil ya.
- 5
Dingin kan dan pisahkan dengam bahan2 campuran lain. Kalo saya cekernya di buat seblak, sayang klo di buang 😂
- 6
Saring kaldu, masukkan ke dalam botol asip atau plastik klip
- 7
Kalau di botol kaca jangan di isi penuh2 ya ibu2, saya isi perbotol 50ml saja dan pastikkan kaldunya sudah benar1 dingin
- 8
Simpan di kulkas. Jika di frezer kulkas 2 pintu bisa 3-6 bulan. Frezer kulkas 1 pintu max 1 bulan. Di kulkas bawah 3-6 hari
- 9
Jika mau di pakai turunkan ke kulkas bawah +/- 6 jam sebelum pemakain
- 10
Siap di gunakan untuk campuran MPASI 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar