Pucuk Waluh Masak Santan

Name: Pucuk Waluh Masak Santan
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun waluh (petiki daun mudanya remas2 sebentar lalu cuci bersih); 1 iris waluh; 3 lonjor kacang panjang; 1 siung bwg merah, iris tipis; 1 btr bwg putih (tambahan saya); 1 gelas santan (lebih kurang); Secukupnya air; Garam, gula, kaldu bubuk (selera)

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

Bismillaah...

Liat daun waluh di bibi sayur, jd pengen makan sayur berkuah santan. Bikin porsi buat dimakan sendiri krn paksu sedang keluar kota.
Sdh lupa kapan terakhir kali masak dn makan sayur berkuah santan 🤭
Abaikan waluhnya yg kelewat empuk 😄 @Ganangrassa

Resep asli yg berasal dr Kutai menggunakan irisan cabe merah besar, irisan bawang merah dn tanpa kacang panjang.

#CookpadCommunity_KalSel
Resep asli 👉 @Ganangrassa

Bismillaah...

Resep asli yg berasal dr Kutai menggunakan irisan cabe merah besar, irisan bawang merah dn tanpa kacang panjang.

#CookpadCommunity_KalSel
Resep asli 👉 @Ganangrassa

Lebih banyak

Pucuk Waluh Masak Santan

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

Bismillaah...

Resep asli yg berasal dr Kutai menggunakan irisan cabe merah besar, irisan bawang merah dn tanpa kacang panjang.

#CookpadCommunity_KalSel
Resep asli 👉 @Ganangrassa

Bismillaah...

Resep asli yg berasal dr Kutai menggunakan irisan cabe merah besar, irisan bawang merah dn tanpa kacang panjang.

#CookpadCommunity_KalSel
Resep asli 👉 @Ganangrassa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

1 ikatdaun waluh (petiki daun mudanya remas2 sebentar lalu cuci bersih)
1 iriswaluh
3 lonjorkacang panjang
1 siungbwg merah, iris tipis
1 btrbwg putih (tambahan saya)
1 gelassantan (lebih kurang)
Secukupnyaair
Garam, gula, kaldu bubuk (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus potongan waluh smp setengah empuk. Siapkan santan
2

Masukkan irisan bawang, potongan kacang panjang dn pucuk waluh aduk rata. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk (optional). Masak hingga matang smbil diaduk agar santan tidak pecah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

pada 18 Mei 2024 04.10

Kotabaru Kalimantan Selatan

Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️

Lebih banyak

Komentar (15)

Ganangrassa @Ganangrassa

19 Mei 2024 03.13

@mama_rofifnajmi Urang Kutai biasanya bisa jua ditambah kacang panjang mbak. Itu ulun kada betambah apa-apa lagi karena pucuk waluhnya sudah banyak 🤭 Ulun suka waluh yang lamah kaya olahan pian nih 😍🤤🤤

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya