Rolade ayam mpasi

Name: Rolade ayam mpasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 2 siung bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng; 40 gr tepung tapioka; 50 gr wortel parut; 3-4 butir telor; secukupnya Lada dan penyedap

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Menu finger food yang bukan hanya anak² saja yang makan, tapi mak nya juga ikutan makan. Karena, seenak itu dan gampang bgt bikinnya. Bahan menyesuaikan selera aja ya mom.

Lebih banyak

Rolade ayam mpasi

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Menu finger food yang bukan hanya anak² saja yang makan, tapi mak nya juga ikutan makan. Karena, seenak itu dan gampang bgt bikinnya. Bahan menyesuaikan selera aja ya mom.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet
2 siungbawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng
40 grtepung tapioka
50 grwortel parut
3-4 butirtelor
secukupnyaLada dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus ayam beserta bawang goreng dan 1 butir telur.
2

Masukkan ke wadah dan beri tepung beserta wortel nya, tidak lupa juga penyedap dan lada. Aduk sampai rata.
3

Buat adonan luar, pecahkan 3 butir telor masukkan sedikit penyedap. Masak menggunakan teflon dengan api kecil tanpa minyak.
4

Setelah adonan luar matang isi/baluri dengan adonan ayam sampai terisi penuh, lalu gulung sampai akhir. Lakukan sampai adonan ayam habis.
5

Kukus adonan yang sudah jadi, selama kurang lebih 20-25 menit(sekiranya saja).
6

Angkat adonan dan potong² sesuai selera. Goreng dengan margarin menggunakan api kecil. Sisanya bisa dimasukkan ke wadah untuk stok nantinya.
7

Selamat mencoba mom. 😊