Bubur candil labu kuning
Bubur candil adalah makanan tradisional Indonesia atau kategori traditional indonesian dessert yang sangat populer di seluruh penjuru Indonesia. Terbuat dari campuran tepung ketan/tapioka , gula jawa, dan air, yang kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil seperti permen dan direbus dalam air gula jawa. Penyajiannya disajikan dengan disiram santan yang semakin menambah cita trasa makanan ini .
Bubur candil labu kuning
Bubur candil adalah makanan tradisional Indonesia atau kategori traditional indonesian dessert yang sangat populer di seluruh penjuru Indonesia. Terbuat dari campuran tepung ketan/tapioka , gula jawa, dan air, yang kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil seperti permen dan direbus dalam air gula jawa. Penyajiannya disajikan dengan disiram santan yang semakin menambah cita trasa makanan ini .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan labu dan campur dg garam & tapioka. Lakukan penambahan tapioka bila kurang kalis. (Tanda kalis adalah tidak lengket ditangan saat di bentuk)
- 2
Didihkan air rebus daun pandan gula hga cair.
Masukan bola labu,rebus hga mengapung.
Biarkan 15-20 mnt terhitung semua sudah mengapung.
Kentalkan kuah dg larutan 2 sdm tapioka & didihkan kembali hga meletup2. Angkat.
- 3
Rebus larutan santan daun pandan & garam dg api kecil, sambil diaduk terus agar tidak pecah hga mendidih. Angkat.
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar