Bola Ayam Isi Telur Puyuh

Name: Bola Ayam Isi Telur Puyuh
Yield: +- 16 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling; 2 sdm maizena; 2 siung bawang putih parut/1/2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt minyak ikan; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk; optional wortel parut. aku tadi pake 1/2 batang wortel iseng2 aja; 16 butir telur puyuh matang kupas (+- yaa bs kurang/lebih)

Helen Tanuwan @minoriyuki

Punya ayam giling 250 gram tadinya mau bikin sempol. Tapi inget anakku lagi batuk jadi gak mau kasih goreng2 dulu.
Kebetulan kemarin beli telur puyuh di Hypermart kebanyakan. Puter haluan deh jadi bikin ini aja.
Hasilnya bisa jadi stock kulkas ya mak.
Dibikin jadi bakso kuah, disemur, atau dipanggang pk margarin. Semua oke.
Kalau buat bocil, jatohnya double prohe. Mayan bgt bb booster.

Lebih banyak

Bola Ayam Isi Telur Puyuh

Helen Tanuwan @minoriyuki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 16 butir

250 grayam giling
2 sdmmaizena
2 siungbawang putih parut/1/2 sdm bawang putih bubuk
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdtminyak ikan
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk
optionalwortel parut. aku tadi pake 1/2 batang wortel iseng2 aja
Isian
16 butirtelur puyuh matang kupas (+- yaa bs kurang/lebih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan. Aduk rata.
2

Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan +- 1 sdm ratakan di telapak. Isi dgn telur puyuh. Bulatkan.
3

Cemplungkan ke air mendidih yg apinya sudah dikecilkan. Lakukan sampai habis.
4

Besarkan kembali api. Tunggu sampai bakso matang.
Selesai.