Cah Jamur Tiram

Name: Cah Jamur Tiram
Yield: 2--5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram (peras dulu jika teksturnya berair), sobek-sobek; 1 buah cabai merah besar, iris tipis menyerong; 1 batang daun bawang (ambil daun hijaunya saja), iris sepanjang 1 ruas jari; 2 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 1 sdt peres gula pasir; secukupnya garam; 1/2 gelas air

Tantri Setyorini @tantri_06

Malang

Ini adalah masakan simpel yang tinggal iris-iris dan cemplung-cemplung.

Lebih banyak

Cah Jamur Tiram

Tantri Setyorini @tantri_06

Malang

Ini adalah masakan simpel yang tinggal iris-iris dan cemplung-cemplung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2--5 orang

250 gramjamur tiram (peras dulu jika teksturnya berair), sobek-sobek
1 buahcabai merah besar, iris tipis menyerong
1 batangdaun bawang (ambil daun hijaunya saja), iris sepanjang 1 ruas jari
2 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 sdmminyak goreng
1 sdmsaus tiram
1 sdtperes gula pasir
secukupnyagaram
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun bawang hingga harum.
2

Masukkan jamur tiram, lalu aduk-aduk. Tambahkan setengah gelas air.
3

Bumbui masakan dengan saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, cicipi rasanya, dan angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.
4

Tuang cah jamur tiram ke piring dan sajikan bersama nasi putih hangat.