Putu Ayu (tanpa santan)

Name: Putu Ayu (tanpa santan)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir Kelapa parut yg agak muda, campur dengan sedikit garam, lalu kukus selama 15 menit; 2 butir Telur; 150 gram Tepung terigu; 150 gram Gula pasir; 1 sdt SP; 1/4 sdt Vanili bubuk; 1/2 sdt Garam halus; 125 ml Minyak goreng; 2 sdt Pandan pasta; 1 sdt Pandan oil

Indah kitchen @aku_IndahKitchen

Surabaya

Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Putu Ayu (tanpa santan)

Indah kitchen @aku_IndahKitchen

Surabaya

Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 butirKelapa parut yg agak muda, campur dengan sedikit garam, lalu kukus selama 15 menit
2 butirTelur
150 gramTepung terigu
150 gramGula pasir
1 sdtSP
1/4 sdtVanili bubuk
1/2 sdtGaram halus
125 mlMinyak goreng
2 sdtPandan pasta
1 sdtPandan oil

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tambahkan pandan pasta dan pandan oil. Aduk hingga rata. Matikan mixer.
2

Kurangi kecepatan mixer. Masukkan bahan kering (tepung terigu, vanili dan garam) sedikit demi sedikit.
3

Masukkan minyak goreng bergantian dengan bahan kering
4

Tambahkan pandan pasta dan pandan oil. Setelah tercampur rata, matikan mixer
5

Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan kelapa dan tekan2 dg sendok agar kelapanya padat
6

Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu kukus diatas langseng yang telah panas. Kukus selama 15 menit.
7

Setelah 15 menit, keluarkan dari langseng dan siap dihidangkan