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*なんちゃって*ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

*なんちゃって*ジェノベーゼ

twin-twin
twin-twin @cook_73795207

綺麗な色は出せないのですが、大豆のコクとバジルパウダーで簡単おいしいジェノベーゼができました。
このレシピの生い立ち
イタリアン気分だったので。常備している大豆水煮と大きいサイズで買ってもてあましていたバジルパウダーでジェノベーゼをつくってみました。

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イタリアン気分だったので。常備している大豆水煮と大きいサイズで買ってもてあましていたバジルパウダーでジェノベーゼをつくってみました。

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twin-twin @cook_73795207

綺麗な色は出せないのですが、大豆のコクとバジルパウダーで簡単おいしいジェノベーゼができました。
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イタリアン気分だったので。常備している大豆水煮と大きいサイズで買ってもてあましていたバジルパウダーでジェノベーゼをつくってみました。

綺麗な色は出せないのですが、大豆のコクとバジルパウダーで簡単おいしいジェノベーゼができました。
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材料

50ccくらい
  • 大豆水煮 50g
  • バジルパウダー 小さじ1~
  • オリーブオイル 小さじ1~
  • 水 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    材料すべてを大豆の塊がなくなるまでミルサーにかけたらできあがり。

  2. 2

    写真は、マカロニを茹でてオリーブオイルをまぶしたものと、なすとかぼちゃをオリーブオイル+水で蒸し焼きにしたものにかけてます。

  3. 3

コツ・ポイント

分量が「~」になってますが、大豆の水分や用途によってミルサーしながら調整してください。大豆水煮は「フジッコお料理大豆水煮」を使っています。風味を楽しむために、使う量だけ食べる直前につくることをおすすめします。

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twin-twin
twin-twin @cook_73795207
2007/10/31 15:37に公開
お料理は薄味お菓子はおおざっぱなおうちおやつレベルつくれぽ大好き♪レシピは随時見直ししているので、変更する場合があります。つくらなくなったレシピ(アレルギーが出たりイロイロな理由で)は削除する事があります。
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