❤我が家のカルパッチョのソース❤

❤我が家のカルパッチョのソース❤-レシピのメイン写真

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あっこりんママ @atkkorin

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
このレシピの生い立ち
ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
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ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

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配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

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材料

好きなお刺身１冊
●ポン酢大さじ３～
●ごま油（オリーブオイル）大さじ１
●粒マスタード（柚子胡椒）小さじ１
●白葱[みじん切り] ５ｃｍ
●にんにく[摩り下ろし] １かけ
お好みの野菜適量

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作り方

1
●を混ぜておく。
2
お刺身は薄めに切ってブラックペッパーを振る。
3

お好みの野菜を盛り付け●を掛けて出来上がり～

コツ・ポイント

調味料は味をみて加減して下さい。（）内はお好みで変えて楽しんでください。

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あっこりんママ @atkkorin

2007/09/21 11:21に公開

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

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このレシピのキーワード

カルパッチョにんにく刺身長ネギ

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