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❤我が家のカルパッチョのソース❤
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❤我が家のカルパッチョのソース❤-レシピのメイン写真

❤我が家のカルパッチョのソース❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
このレシピの生い立ち
ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
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ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

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あっこりんママ
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今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
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ポン酢だけでは物足りないので・・・
配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

今回はマグロですが・・・タコ、鯛etc・・何にでも合います。簡単ですので是非どうぞ❤
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配合を少しづつ変えて・・・我が家の定番になりました。

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材料

  • 好きなお刺身 1冊
  • ●ポン酢 大さじ3~
  • ●ごま油(オリーブオイル) 大さじ1
  • ●粒マスタード(柚子胡椒) 小さじ1
  • ●白葱[みじん切り] 5cm
  • ●にんにく[摩り下ろし] 1かけ
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜておく。

    • ❤我が家のカルパッチョのソース❤作り方1写真
  2. 2

    お刺身は薄めに切ってブラックペッパーを振る。

    • ❤我が家のカルパッチョのソース❤作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜を盛り付け●を掛けて出来上がり~

コツ・ポイント

調味料は味をみて加減して下さい。()内はお好みで変えて楽しんでください。

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2007/09/21 11:21に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ にんにく 刺身 長ネギ

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