アスパラはハカマを取って四等分に切っておく。

お皿に切ったアスパラを真ん中部分を空けるように並べる。

お皿の真ん中に卵を割り、塩・胡椒・粉チーズをふる。

ラップをかけて2分～2分半程度レンジ強で加熱。卵が半熟になったら完成。ぐるぐる混ぜてどうぞ。