少し待ってね * みょうがの甘酢漬け

Name: 少し待ってね * みょうがの甘酢漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが ４本くらい; *酢 ５０ｃｃ; *水 ５０ｃｃ; *砂糖 大さじ２; *しょう油 小さじ1/2; *塩 小さじ1/2

合わせ酢に、数時間漬けておくだけ。キレイな色になるので、食卓も華やかです。
このレシピの生い立ち
*みょうがを見かけたら、よく作ってます（お酢で色がキレイになるので）。

材料

２人分

*みょうがを、食べ終えたあとの合わせ酢は、すし酢として再利用できます→ごはん１合に対して、30mlを使ってください。　*みょうがは、薬味として生食でおいしくいただける食材です。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あんこ３１３さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

あんこ３１３ @cook_40034729

2007/12/06 13:43に公開

手作りおうちごはんが大好き☆季節感を大事にした献立で食卓をステキにしましょぅ☆ どうぞごゆっくりご覧ください　　(2008年第一子出産のためしばらくの間コメントを閉じさせていただきます) 　　　　　　　　　　* 表紙 * とあるイタリア料理店の店内

その他のレシピ