Bakso ikan

Name: Bakso ikan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan, saya pake ikan itu yang ada difoto lupa nama ikanya apa; 100 gram batu es diserut; 2 siung bawang putih; secukupnya bawang goreng; 1 sdt merica; 1 sdt gula putih; 1 shaset masako; secukupnya tepung kanji; 1 sdt garam; 1 butir telur

fitri sulastri @cook_7350411

serang banten

iseng2 dapet ikan dari ibi bosen digoreng dan lain2 dicobalah jadi bakso nga kecewa hasilnya

Lebih banyak

Bakso ikan

fitri sulastri @cook_7350411

serang banten

iseng2 dapet ikan dari ibi bosen digoreng dan lain2 dicobalah jadi bakso nga kecewa hasilnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

1 kgikan, saya pake ikan itu yang ada difoto lupa nama ikanya apa
100 grambatu es diserut
2 siungbawang putih
secukupnyabawang goreng
1 sdtmerica
1 sdtgula putih
1 shasetmasako
secukupnya tepung kanji
1 sdtgaram
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Filet ikan ambil dagingnya
2

Campur semua bahan kecuali tepung. lalu blender semua bahan tadi
3

Setelah tercampur rata dikasih tepung kanji sedikit demi sedikit hinga jadi adonan,diusahain jangan terlalu kalis yah bun
4

Setelah itu bulat2 dan masukan ke air mendidih,buat bulatan klw bisa pakai sendok yah bun klw pake tangan lengket.
5

Klw udah mengapung angkat yah bun dan buat kuahnya pasti udah bisa semua yah