برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت وشسته
پیازوخلالی کرده در روغن تفت میدیم وگوشت و دمبه را بهش اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم
- 2
ادویه جات و به همراه حبوبات اضافه میکنیم وکلم وپوست گرفته وخورد میکنیم وشسته و وگوجه هم شسته خرد میکنیم اضافه کرده ومواد ومخلوط میکنیم وآب جوش به اندازه نیاز ریخته ودرب آرام پز و بسته واجازه میدیم با شعله کم غذای ما آماده بشه
- 3
بعد از نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه وقتی که پخته شد رب گوجه هم اضافه کرده دمبه را جدا توی ظرفی میریزیم با پشت قاشق له میکنیم ودوباره توی آبگوشت میریزیم وچند دقیقه بهش زمان میدیم تا آبگوشت آماده سرو بشه
- 4
آبگوشت و جدا داخل ظرف سرو میریزیم ونون وریز میکنیم وداخلش میریزیم وتلیت میکنیم ونوش جان میکنیم
- 5
بقیه مواد هم جدا با گوشتکوب له میکنیم ونوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22664610
نظرات (6)
عالیه