Wortel kupas cuci potong dadu lalu masukan pada wajan beri air dan penyedap rasa dan sedikit gula.masak sampai mendidih dan wortel empuk masukan cairan terigu aduk2 sampai kerin.dicicipi rasanya.

Campur tepung,fermipan dan gula aduk rata

Masukan telur dan minyak aduk,masukan air sdkit demi sdkit sambil diuleni masukan garam uleni lagI sampai kalis.

Bentuk bulat tutp pakai kain diamkan 45menit

Stelah mengembang kempiskan adonan.

Ambil secukupnya adonan pipihkan beri isi lalu bulatkan.tata pada loyang yg diolesi minyak.lalu diamkan 1jam.

Setelah 1jam adonan mengembang 2xlipat.

Panaskan minyak dgn api kecil masukan roti lalu goreng sampai matan.angkat diamkan sampai dingin baru tancapkan cabai ditengahnya