Bolu Cokelat Keju Lilsoft

Name: Bolu Cokelat Keju Lilsoft
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr tepung terigu; 170 gr gula pasir; 2 butir telur; 40 gr cokelat bubuk; 120 ml mentega (setelah dicairkan); 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 100 ml susu cair; sejumput garam; Secukupnya minyak untuk oles; Secukupnya keju untuk taburan; Bahan garnis :; secukupnya Whipe Cream Pondan (opsional); sesuai selera Cherry (opsional)

liliz sofiati @cook_4796562

Jakarta

Iseng-posting di facebook, banyak jg yg mengapresiasi... jadinya makin semangat deh buat lebih banyak kreasi bolu... toping ini toping itu rasa ini rasa itu... hee.

Lebih banyak

Bolu Cokelat Keju Lilsoft

liliz sofiati @cook_4796562

Jakarta

Iseng-posting di facebook, banyak jg yg mengapresiasi... jadinya makin semangat deh buat lebih banyak kreasi bolu... toping ini toping itu rasa ini rasa itu... hee.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 orang

180 grtepung terigu
170 grgula pasir
2 butirtelur
40 grcokelat bubuk
120 mlmentega (setelah dicairkan)
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
100 mlsusu cair
sejumput garam
Secukupnyaminyak untuk oles
Secukupnyakeju untuk taburan
Bahan garnis :
secukupnyaWhipe Cream Pondan (opsional)
sesuai seleraCherry (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mentega yg dicairkan, biarkan dingin...
2

Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue, aduk-aduk.
3

Di wadah yg berbeda, kocok telur, gula pasir dan garam dg kecepatan tinggi hingga mengembang.
4

Masukkan tepung yg sudah dicampur tadi, dan masukkan susu cair secara bergantian. Aduk dg kecepatan terendah. Tambahkan mentega cair. Aduk menggunakan spatula hingga rata.
5

Siapkan loyang, dan didihkan air sembari menata adonan. Olesi loyang dg minyak, letakkan kertas roti diatasnya. Olesi lagi dg sedikit minyak.
6

Tuangi donan cokelat hingga habis. Kukus selama 30 menit. Jangan lup ya mom menutup panci dg kain lap dari saat menidihkan air hingga bolu matang.
7

Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin... sembari menyiapkan topping (saya pake whipe cream Pondan).
8

Baca peraturan mengolah cream pada kemasan, baluti seluluh kue dg rapi...
9

Tambahkan Cherry atau sesuai selera sebagai pemanis tampilan... daaannn taraaaa... Happy cooking... moms.