Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
ini kali kedua coba2 bikin kue tradisional,tanya2 sama yg suka bikin,di kreasiin sendiri sesuai selera,hasilnyaa hmmmm enaak juga😋...bisa buat acara,arisan atau pengajian,aaaah jadi semakin semangatt niiih,tambah ilmu baruuu😄..yg mau coba resep saya,monggooo di coba 🤗
Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
ini kali kedua coba2 bikin kue tradisional,tanya2 sama yg suka bikin,di kreasiin sendiri sesuai selera,hasilnyaa hmmmm enaak juga😋...bisa buat acara,arisan atau pengajian,aaaah jadi semakin semangatt niiih,tambah ilmu baruuu😄..yg mau coba resep saya,monggooo di coba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,gula pasir,daun pandan,daun jeruk dan garam,diaduk sampai mendidih jangan sampai pecah yaaa?
- 2
Setelah dingin masukkan tepung beras,tepung sagu aduk rata,saring adonan.bagi menjadi 3 adonan di wadah terpisah
- 3
Satu beri pasta pandan,kuning,satu lagi biarkan putih
- 4
Panaskan kukusan sampai mendidih,tutup kukusan di bungkus dengan lap ya??
- 5
Olesi loyang dengan minyak goreng,tuang adonan pada loyang,satu warna adonan dikukus selama per lima menit,sampai adonan habis
- 6
Setelah adonan habis,kukus sampai kurleb 15 menit,angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari loyang
- 7
Taaraaaa..siap dipotong2,lalu dicobain hasilnyaaa🤗kenyal enak pokoknyaa😊...oiyaa...potong kue pepe'nyaa pisaunya dilapisin plastik ya??supaya hasil potongannya rapi,yg tampak ga rapi itu,saya lupa ga di alasi plastik dulu pisaunyaa😂😂,okee....selamaat mencoba yaaa?😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar