Tumis Pakcoy Tofu Saus Tiram ala Resto

Name: Tumis Pakcoy Tofu Saus Tiram ala Resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pakcoy; 1 bungkus Tofu (potong"); 4 siung Bawang putih (cincang halus); 2 sdm Saus Tiram; 1 1/2 sdm Kecap manis; 125 ml air matang; Secukupnya Garam, Gula, Lada

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Tumis Pakcoy Tofu Saus Tiram ala Resto

Susana Gracia Cathrine @susan_gracia

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grPakcoy
1 bungkusTofu (potong")
4 siungBawang putih (cincang halus)
2 sdmSaus Tiram
1 1/2 sdmKecap manis
125 mlair matang
SecukupnyaGaram, Gula, Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan"
2

Rebus pakcoy selama 1-2mnt, angkat tiriskan lalu sisihkan
3

Goreng Tofu yang sudah di potong" angkat,sisihkan
4

Tumis bawang putih dengan minyak agak banyak hingga harum dan agak garing. Jika terlalu banyak minyak, bs ditiriskan dulu
5

Masukan saus tiram dan kecap manis, aduk rata - Beri garam gula merica secukupnya - masukan air panas, masak hingga kuah mengental - koreksi rasa matikan kompor
6

Tata sayuran di atas piring saji
7

Letakan tahu di bagian atasnya
8

Terakhir tuang saus Tiram diatas sayuran dan tahu, sajikan hangat